ささみとオクラの大葉和え☆
ぶんつま @cook_40102283
大葉の風味で、味付けは控えめでもばくばく食べられます！
このレシピの生い立ち
大葉とオクラ好きな旦那さんの為に＾＾
加えてささみも安売りしていたので、リーズナブルなメニューを考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとってゆでて、手で裂いておきます。
- 2
オクラは塩で板ずりし産毛をとります。塩少々（分量外）を入れたお湯で湯がいておきます。
- 3
大葉は細切りにしておきます。
ボールにすべて入れた軽く混ぜたら、白だしを入れて混ぜます。 - 4
冷蔵庫に入れて冷やして味をなじませれば出来上がり♪
コツ・ポイント
白だしはお好みで量の調整を☆
ただ、大葉の風味がかなりあるので、薄味でも十分おいしく食べられます！
これからの季節、素麺などにトッピングしても♪
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