アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは5mm程度の厚さで斜めに切ります
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- 2
フライパンにごま油を熱し白ネギを炒め 塩コショウで軽く味付けします
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- 3
ボウルに卵を溶き 白だしを加えよく混ぜます
- 4
白ネギに火が通ってきたら溶き卵を流し入れます
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- 5
少し卵が固まってきてからざっくり混ぜていきます
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- 6
全体に火が通ったら完成です
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コツ・ポイント
溶き卵を入れたら混ぜすぎず卵がバラバラになりすぎないように火を通した方が美味しくできます！
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