簡単♪ささみのキムチザーサイサラダ

ぶたせれぶ
ぶたせれぶ @cook_40066246

お酒の肴に最高♪
ささみと発酵食品のキムチだから体にも良い♪ザーサイとキムチをささみに絡めるだけのずぼらレシピ♥
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたおつまみが美味しかったので、自分流にアレンジ!!キムチとザーサイで味付けが美味しすぎる!!嬉

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. キムチ 好きなだけ
  3. ザーサイ 瓶半分くらい
  4. こぶ 小さじ1(なくてもOK)
  5. ごま 1まわし
  6. キュウリ 4分の1本程度

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱容器に乗せて、お酒を少しかけてレンジでチン♪
    (ふんわりラップで)

  2. 2

    全体に熱が入ったら、ささみを裂く。
    熱いのでやけどに注意!

  3. 3

    キムチとザーサイを細かくみじん切りに。
    (プラスチックのやわらかいまな板でやると洗うの楽ちん!)

  4. 4

    全部混ぜ合わせて、こぶ茶をほんの少し入れ混ぜる。

    仕上げにごま油を垂らし、出来上がり!

  5. 5

    お好みでキュウリの千切りをトッピングすれば彩りも綺麗♪
    後味もさっぱりします!!!

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レシピ作者

ぶたせれぶ
ぶたせれぶ @cook_40066246
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身近な食材、安心材料で作る、簡単で美味しい料理大好き!!
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