☆鶏ささみとキムチの和え物☆

kurukurumin @Maki_Oyama
低カロリーで美味しいお惣菜です
お酒のお供にもいかがですか?
このレシピの生い立ち
エノキが大好きな長女のために
ヘルシーなお惣菜として考えました
作り方
- 1
鶏ささみは茹でてしっかり火を通します
- 2
きゅうりは千切り、
キムチは大きい場合は食べやすい大きさにカットします - 3
茹で上がったささみは手で割きます
エノキは食べやすい大きさにカットしてレンジで2分ほどかけます - 4
全てをボールに入れて、ごま油、みりん、醤油、塩胡椒で味を調えたら出来上がります
- 5
出来上がりです
コツ・ポイント
キムチはメーカーによって辛さが異なりますので、醤油の量は味見をしながら足してください。
ささみは粗熱が取れてから手で割いて下さい
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