レクチンフリー★腸活☆ガトーショコラ
ハレの日のガトーショコラ♪実は簡単！混ぜて焼くだけ！甘さを抑えた、まさに大人レクチンフリー&低糖質スイーツ☆
このレシピの生い立ち
レクチンフリー&低糖質スイーツ！バレンタインやクリスマス、プレゼントにもぴったり！レクチンフリー・低糖質お薦め食材はこちら
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詳しくはhttp://wellbeinglife.jp
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作り方
- 1
オーブンを170度に温める。
【型用】のケーキ型にココナッツオイルをキッチンペーパーで塗り、タピオカ粉をふっておく。 -
- 2
↑で残ったタピオカ粉も一緒にして、タピオカ粉、ココアパウダー、こんにゃく粉＆タピオカ粉ミックスを混ぜ合わせておく。
-
- 3
【A】の、アーモンドプードルとベーキングパウダーを混ぜておく。ベーキングパウダーが固まっていたら、ほぐしておく。
-
- 4
↑の①と②を合わせ、ケストースを混ぜる。
-
- 5
【Ｂ】の材料を混ぜ合わせる。エキストラバージンココナッツオイルは溶かす。多少ココナッツクリームは分離していても大丈夫！
-
- 6
③【A】と④【Ｂ】を混ぜ合わせる。分離していたココナッツクリームもよく混ざる。
-
- 7
170度に熱したオーブンで30〜35分焼く。
-
- 8
温かいままでも、冷ましても美味しい！フルーツを添えたり、ハーブティーと一緒に♪
-
- 9
プレゼントにもピッタリ！
-
- 10
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https://www.bodymindspirit.jp/smp/item/91.html -
コツ・ポイント
ずぼらな私は、ケーキ型にケーキに使う油を塗って、ケーキに使う粉をはたいて、残った粉はケーキに入れてしまう。①
粉をふった型は使うまで、冷蔵庫に入れておく。
キチンと作りたい方は、パウンドケーキ型にオーブンペーパーを敷いて焼いてくださいね。
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