ホルモン煮込みうどん☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

ホルモンと歯ごたえのあるミノで、とっても美味しい煮込みうどんです☆
このレシピの生い立ち
ホルモンが食べたくなったので☆

ホルモン煮込みうどん☆

ホルモンと歯ごたえのあるミノで、とっても美味しい煮込みうどんです☆
このレシピの生い立ち
ホルモンが食べたくなったので☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ホルモン 200g
  2. 白菜、玉ねぎキャベツ等野菜 適量
  3. にんにく 1片
  4. うどん 2玉
  5. みそ 大さじ1
  6. 砂糖 10g
  7. 焼き肉のたれ 大さじ1~2
  8. 500cc
  9. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、白菜、玉ねぎ等野菜を切る。にんにくはスライスする。

  2. 2

    湯を沸かし、ほんだし、野菜、ホルモンを入れて茹でる。野菜が柔らかくなったらうどんを入れる。

  3. 3

    みそ、砂糖、焼き肉のたれで味を整えて完成です☆

  4. 4

    クックIA6AH0☆さん、つくれぽありがとうございます!焼いたホルモンもおいしそう!

コツ・ポイント

野菜はあるもの何でも。ニラがあればベストです。ホルモンは、上ホルモン、ミノ合わせて200g程度☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
に公開
調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆
もっと読む

似たレシピ