かぼちゃとキノコミックスのお味噌汁

ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661

かぼちゃとキノコ。相性ピッタリでした。
このレシピの生い立ち
冷凍、冷蔵庫のお掃除がてら作りました。

かぼちゃとキノコミックスのお味噌汁

かぼちゃとキノコ。相性ピッタリでした。
このレシピの生い立ち
冷凍、冷蔵庫のお掃除がてら作りました。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 自家製作り置きキノコミックス 適量
  3. 味噌 大さじ1.1/2
  4. ほんだし 小さじ2
  5. 600cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお水、だし、かぼちゃを入れ少し軟らかくなるまで煮たら、キノコミックスを加え、火が通ったら味噌で味を整える。

  3. 3

    器によそいお好みの野菜を彩りに加えたら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

得にはないです。

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ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661
に公開
4人の子供の母です。今は大きくなってほぼ料理をする事がなくなりました。殆どの味付けは適当(笑)ですが、美味しくみんな食べてくれます。安くて簡単に作れたら、働いているお母さん達は助かりますよね。見栄えも大事ですが、味付けと、愛情です♥
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