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かぼちゃとニラのお味噌汁♪
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かぼちゃとニラのお味噌汁♪-レシピのメイン写真

かぼちゃとニラのお味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

体を温めるビタミンEたっぷりの、かぼちゃ・ニラのお味噌汁です♪寒い日にピッタリですね！
このレシピの生い立ち
ビタミンEが沢山取れるお味噌汁です♪手軽に栄養をとりたい時にピッタリです♪

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京たまご
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体を温めるビタミンEたっぷりの、かぼちゃ・ニラのお味噌汁です♪寒い日にピッタリですね！
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ビタミンEが沢山取れるお味噌汁です♪手軽に栄養をとりたい時にピッタリです♪

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材料

４人分
  1. かぼちゃ 50g
  2. ニラ 1/2束
  3. 油あげ 15g
  4. 味噌 大さじ1
  5. 本だし 小さじ1
  6. 水 400cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に、2～3㎜の幅で切ります。電子レンジにかけて柔らかくします。

    • かぼちゃとニラのお味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    ニラは5㎜幅ぐらいいに切ります。

  3. 3

    鍋に、かぼちゃ・ニラ・油揚げを入れます。水又はお湯を加えて煮立たせます。

    • かぼちゃとニラのお味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    煮立ってきたら本だしを加えます。

    • かぼちゃとニラのお味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    味噌を溶かします。

    • かぼちゃとニラのお味噌汁♪作り方5写真
  6. 6

    完成です♪

    • かぼちゃとニラのお味噌汁♪作り方6写真

コツ・ポイント

最初にかぼちゃを電子レンジで、火を通しておくとすぐできますよ♪更にお湯から作るとすぐできます。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/09/22 23:35に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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