ロマネスコのカレーマスタード和え
クックNZDCUP☆ @cook_40268540
塩茹でして、ジップロックでフリフリするだけ。カリフラワーとかブロッコリーでもおいしい
このレシピの生い立ち
マスタード好きだけど、肉が食べられないので
ロマネスコのカレーマスタード和え
塩茹でして、ジップロックでフリフリするだけ。カリフラワーとかブロッコリーでもおいしい
このレシピの生い立ち
マスタード好きだけど、肉が食べられないので
作り方
- 1
鍋にお湯沸かし、ロマネスコとかブロッコリーとかカリフラワーを、好みのかたさに塩茹でしてざるにあげる
- 2
あら熱とれたらジップロック等に入れ、調味料入れてふんわり空気入った状態で封をしてフリフリ混ぜる
- 3
混ざったら空気抜いて冷蔵庫に保存
ちょっとづつ食べる
コツ・ポイント
ポメリのマスタードです
あと新鮮な野菜
動物とニンニクと砂糖が食べられません外食できないので、野菜を作って自炊しています胃が弱いのと、洗い物が面倒なので精製油も使わなくなりました同じような体質の方がいるかわかりませんが、ヴィーガン、ダイエット中、家庭菜園中の方への情報提供になるかも？と思って掲載し始めました
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