ココナッツのお菓子
かはすたうんぽい @cook_40053455
簡単さをいちばんに考えた さくさくと軽いココナッツロングのお菓子です
このレシピの生い立ち
なんとなくメレンゲを作ったので 買ってあったココナッツロングを混ぜ込んで焼いてみました
ココナッツのお菓子
簡単さをいちばんに考えた さくさくと軽いココナッツロングのお菓子です
このレシピの生い立ち
なんとなくメレンゲを作ったので 買ってあったココナッツロングを混ぜ込んで焼いてみました
作り方
- 1
卵白にグラニュー糖を入れてハンドミキサーで泡立てて、メレンゲを作る(ハンドミキサーの跡が消えないくらいまで)
- 2
❶のボウルにココナッツロングを入れ、ヘラをねかせないようにもち、全体的に混ぜる
- 3
(ここで予熱開始・140℃)
適当な大きさにスプーンで生地を天板に落としていく
140℃で40分焼く
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