ネギだけ!おかずにも、おつまみにも。

ハムハム110
ハムハム110 @cook_40321208

冬ネギの大量消費。
ネギだけなのに、美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
今年はネギが豊作だったので。

ネギだけ!おかずにも、おつまみにも。

冬ネギの大量消費。
ネギだけなのに、美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
今年はネギが豊作だったので。

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材料

  1. ネギ 好きなだけ
  2. 大さじ1位
  3. 味ぽん 味をみながら
  4. 鰹節 好みで
  5. 七味唐辛子 好みで

作り方

  1. 1

    ネギを好きなだけ、斜め薄切りにする。

  2. 2

    油を引いたフライパンで炒める。少し焦げを付けるくらいで。

  3. 3

    しっとりと火が通ったら、味ぽんを回しかけて出来上がり。

  4. 4

    皿に盛ったら、鰹節と七味をお好みで。

コツ・ポイント

少し焦げを付ける所で、香ばしさが出ます。

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ハムハム110
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一人暮らしを始めた息子のために、簡単に出来る家の味を載せていきたいと思います。なので、分量は「好みで」になります。(^_^;)
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