豚丼にするつもりが生姜焼きっぽくなった丼

みのりゅー
みのりゅー @cook_40425075

どーーんって作って半分に分けて今日と明日で食い切るってのでいいかも
このレシピの生い立ち
豚の消費期限が今日までだったため

豚丼にするつもりが生姜焼きっぽくなった丼

どーーんって作って半分に分けて今日と明日で食い切るってのでいいかも
このレシピの生い立ち
豚の消費期限が今日までだったため

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材料

1.5人分
  1. ぶた 7切れくらい
  2. なんか緑の野菜 思ってるより多めに
  3. もやしも入れた 思ってるより多めに
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ごま 気持ち
  8. 玉ねぎ擦る 1/2使ったけど多分多い
  9. にんにく みじん切り 1片もいらんくらい
  10. しょうがチューブ いっぱいやけど入れすぎたら生姜焼きっぽくなる

作り方

  1. 1

    タレは豚に染み込ませておいたほうが多分美味い

  2. 2

    もうちょい濃いめ想像してたけど甘め生姜焼きっぽくなった
    でもこれはこれで美味しい
    濃いあの味がいいなら別レシピで試す

コツ・ポイント

醤油足したほうがいいと予想
玉ねぎも多分多い 玉ねぎの甘みが強かった
美味しいけど

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