豚肉丼。スタミナ丼。
13wakanaD @cook_40199282
お肉を2種類も使った贅沢なちょーーがっつり丼
このレシピの生い立ち
がっっつりお肉を食べたい！と、思ったので思い切って作ってたのがこれ。タレは肉なら何でも合う。ほんとに！トッピングは卵とかのせても美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
密封できる袋（ジップロック）に✴︎の調味料をすべて入れる。にんにくはスライスする。
- 2
食べやすい大きさに切った✴︎豚肉を1のタレに入れて冷蔵庫で最低1時間置いて漬け込む。たまに手でもむ。
- 3
よくタレがしみたらフライパンを熱し、肉だけをはしで取って焼く。タレは入れないように！
- 4
肉が焼けたら別のお皿に取っておいて、残ったタレを煮詰める。強火で3〜5分ほど
- 5
♩豚肉とピーマン、もやしを食べやすい切る。熱したフライパンにごま油をしいて豚肉から炒める。
- 6
♩豚肉に火が通ったら残りの♩をすべて入れて炒める。
- 7
丼に酢飯とそれぞれ焼いた肉、お好みでたくあんをのせて完成☻
- 8
13/04/06人気トップ10入り！ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
✴︎の豚肉はよーーーく漬け込むこと！♩の豚肉は味が薄かったらためらいなくケチャップを足してください。野菜はしゃきしゃき感を楽しみたい方は炒めすぎずにどうぞ。
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