副菜に。短冊山芋とトロロの小鉢
rlchan @cook_40319681
サッパリしているので、箸休めにちょうど良いです。
レシピにする程のメニューでもないですが、記録として(><)
このレシピの生い立ち
簡単にあと一品増やしたくて。
副菜に。短冊山芋とトロロの小鉢
サッパリしているので、箸休めにちょうど良いです。
レシピにする程のメニューでもないですが、記録として(><)
このレシピの生い立ち
簡単にあと一品増やしたくて。
作り方
- 1
長芋の皮を剥いて短冊切り、
トロロ用にすりおろす。量はお好みで。
- 2
短冊長芋に白だしを適量和える。
- 3
トロロを上からかけてすりごまをかけて完成。
鰹節や刻み海苔をかけても。
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