豚玉炒め

55_PY
55_PY @cook_40111702

おかずにもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
TVで見たメニューを自宅で簡単に。
中華スープの量はお好みで増減して下さい。

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材料

1人分
  1. 2〜3個
  2. 豚肉 100g程度
  3. ネギ 1/4本
  4. 中華スープの素(味覇) 小1/2〜小1
  5. 塩胡椒 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べ易い大きさ、ネギは斜め切りにしておく。
    卵は半熟まで炒めて一度取り出す。

  2. 2

    玉子を炒めたフライパンで豚肉とネギを炒める。

  3. 3

    豚肉とネギに火が通ったら取り出しておいた半熟卵を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    中華スープの素を入れ塩胡椒で味を整えて完成。
    (味覇使用→お湯で少し溶いておく)

コツ・ポイント

卵の半熟具合はお好みで!
手早く作ると良いと思います。
料理写真は火が入りすぎました(´・ω・`;)

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ゆる〜くお料理してます。
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