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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

瀬戸なずな
瀬戸なずな @cook_40403586

お弁当とかあと一品足りないな〜って時に!

このレシピの生い立ち
お母さんのお弁当のおかずが足りなくて、余ってた材料で作ったやつ。
余ったやつは夕飯のおかずにもなりました!

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材料

  • きゅうり 半分
  • 塩 適量
  • じゃがいも 小さめ4個
  • にんじん 半分
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄めの半月切りにして塩を振って放置しておく。

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥いて串がすっと通るまで茹でる。

  3. 3

    にんじんの皮を剥いて鍋に入る大きさに切って串がすっと通るまで茹でる。

  4. 4

    ボウルに移し茹でたじゃがいもを潰す。全部潰し切らなくても大丈夫!

  5. 5

    にんじんを薄めのいちょう切りで切って、ボウルに入れる。

  6. 6

    きゅうりの水気をしっかり切ってボウルに入れる。

  7. 7

    マヨネーズを入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

適当でも美味しく作れる!
最後に塩胡椒入れて味整えても美味しい!
よく冷やすと美味しいです

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瀬戸なずな
瀬戸なずな @cook_40403586
2023/07/20 13:46に公開
学校や勉強の息抜きに簡単な料理やお菓子を作っています(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも

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