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人参のグラッセ
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人参のグラッセ-レシピのメイン写真

人参のグラッセ

romys
romys @cook_40296874

甘くて美味しい♪
箸休めや付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
人参をやや急ぎで消化したかったのでグラッセにしました(^^;)

甘くて美味しい♪
箸休めや付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
人参をやや急ぎで消化したかったのでグラッセにしました(^^;)

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人参のグラッセ

romys
romys @cook_40296874

甘くて美味しい♪
箸休めや付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
人参をやや急ぎで消化したかったのでグラッセにしました(^^;)

甘くて美味しい♪
箸休めや付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
人参をやや急ぎで消化したかったのでグラッセにしました(^^;)

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材料

  • 人参 250g
  • 砂糖 大匙1.5
  • バター(マーガリン) 10g
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き厚さ1.3cm位に切る。

    • 人参のグラッセ作り方1写真
  2. 2

    面取りをすると、仕上がりがかわいいです。

    • 人参のグラッセ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水150ccと砂糖・バター(マーガリン)を入れ、柔らかくなるまで煮る。

    • 人参のグラッセ作り方3写真
  4. 4

    「にんじんグラッセ」の人気検索で5位に入りました。
    ありがとうございます♪
    2023/8/15

コツ・ポイント

・ヘルシー仕様です、甘め・こく多めが良い方は、砂糖・バター(マーガリン)を増やしてください。
・人参はシャトー切りにしてもOK

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romys
romys @cook_40296874
2023/07/18 12:04に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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このレシピのキーワード

にんじん バター

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