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出汁はレンジで作る!鶏飯♪
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出汁はレンジで作る!鶏飯♪-レシピのメイン写真

出汁はレンジで作る!鶏飯♪

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

夏は、さっぱりと鶏飯がいいですね♪
出汁は、レンジで作れるので、簡単です♪
このレシピの生い立ち
夜遅く帰ってくる旦那の夜食にと考えて、思いつきました!

夏は、さっぱりと鶏飯がいいですね♪
出汁は、レンジで作れるので、簡単です♪
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夜遅く帰ってくる旦那の夜食にと考えて、思いつきました!

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出汁はレンジで作る!鶏飯♪

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

夏は、さっぱりと鶏飯がいいですね♪
出汁は、レンジで作れるので、簡単です♪
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夏は、さっぱりと鶏飯がいいですね♪
出汁は、レンジで作れるので、簡単です♪
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材料

1~2人前
  • 卵 1コ
  • サラダチキン 65g
  • たくあん 適量
  • 紫蘇 5枚
  • オクラ 3~5本
  • ☆水 300cc
  • ☆丸鶏ガラスープ 小さじ1と1/2
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆味醂 小さじ2
  • ☆味の素 3ふり
  • ごはん 100~150g
  • 梅干し 1コ
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作り方

  1. 1

    ☆を耐熱容器に入れ、レンジで2分チンする。

    • 出汁はレンジで作る!鶏飯♪作り方1写真
  2. 2

    あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    錦糸卵を作る。

  4. 4

    サラダチキンを、サイコロ状に切る。

    • 出汁はレンジで作る!鶏飯♪作り方4写真
  5. 5

    紫蘇を、千切りにする。

  6. 6

    たくあんは、大きければ、食べやすい大きさに切る。

  7. 7

    オクラは、塩をふりかけ、板ずりし、うぶ毛を取る。そして、水で洗う。
    ヘタは切り落とし、輪切りにする。
    生でもOK!!

  8. 8

    ごはんを器に入れ、その上に、具材をトッピングする。梅干しも乗せる。

  9. 9

    上から、2の出汁をかけて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

出汁をよく冷やすと、さっぱりと食べれて美味しいですよ~♪
ごはんを、米化したオートミールに変えたらヘルシーです!

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りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855
2023/07/20 05:46に公開
ダイエット中だけど、食べるの大好き♪ ヘルシーな料理を目指します♪
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このレシピのキーワード

大葉 オクラ 梅ぼし 卵 たくあん ご飯

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