大豆の甘辛おやつ
調理師のさち @cook_40273392
砂糖を使わず、タンパク質が取れるのでダイエットにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる大豆おやつ
美味しすぎて自分でも作りたくて聞き出しました
大豆の甘辛おやつ
砂糖を使わず、タンパク質が取れるのでダイエットにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる大豆おやつ
美味しすぎて自分でも作りたくて聞き出しました
作り方
- 1
大豆以外の調味料をよく混ぜ合わせる
固い場合は水を適宜足す -
- 2
混ぜた調味料を電子レンジ600wで1分
周りがフツフツして焦げ目っぽくなったらOK -
- 3
取り出して炒り大豆を絡める
絡まりが悪い場合は少し追加でチンする -
- 4
粗熱が取れるまで冷ましたら完成
-
コツ・ポイント
調味料だけ先にチンする時、フツフツしてお焦げっぽくなるまでやるのがポイントです！
香ばしい香りがあると一層美味しいです！
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