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白だしからあげ-レシピのメイン写真

白だしからあげ

たろママ☆彡
たろママ☆彡 @cook_40349019

スーパーで売っているような白だし香るからあげになってます！
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材料

  • 鶏もも 約1キロ
  • 白だし 大3
  • 醤油、酒 各大1
  • しょうが、にんにく(チューブ) 適量
  • まぶすよう
  • 薄力粉、片栗粉
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    調味料をすべて入れ揉み漬け込む
    最低1時間、一晩でも可

  3. 3

    最初に薄力粉をまんべんなく混ざるぐらい入れ
    最後に片栗粉をまぶす
    そうすると味がしっかり染みたカリカリ衣になります！

  4. 4

    油で揚げ
    鶏の中まで火を通す

    完成！

  5. 5

    使用している白だしはこれぐらいの濃さの原液を使用しています。
    たぶんこれは濃いめの白だしなので調整してください！

    • 白だしからあげ作り方5写真

コツ・ポイント

白だしの濃さを確認して！

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たろママ☆彡
たろママ☆彡 @cook_40349019
2023/07/21 11:06に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 薄力粉 酒 しょうが

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