「薩摩揚げトースト」
光志郎 @cook_40060511
甘くてフワフワなすり身の天ぷらをトーストに乗せて頂きました♪
このレシピの生い立ち
薩摩揚げはそのまま頂いても美味しいのですが、スライスきゅーりのパリパリ感と共に頂くのもイケるかも？とイメージが湧いて、いつもの様にトーストに乗せて頂いてみました♪もうそりゃ～！めっちゃ美味しく頂けました♪是非みなさまもお試しあれ♪
「薩摩揚げトースト」
甘くてフワフワなすり身の天ぷらをトーストに乗せて頂きました♪
このレシピの生い立ち
薩摩揚げはそのまま頂いても美味しいのですが、スライスきゅーりのパリパリ感と共に頂くのもイケるかも？とイメージが湧いて、いつもの様にトーストに乗せて頂いてみました♪もうそりゃ～！めっちゃ美味しく頂けました♪是非みなさまもお試しあれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
薩摩揚げ3枚用意します。
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- 2
フライパンに卵を落とし、出汁醤油を少々垂らしましょう。
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- 3
全体的に撹拌しましょう。
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- 4
そこへ薩摩揚げを入れて溶き卵を全体的に絡めて弱火で焼いて行きましょう。
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- 5
フライパンに蓋をして焼けば薩摩揚げがフンワリします。
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- 6
薩摩揚げを焼いている間に、トーストした食パンにマヨネーズ・ケチャップ・マスタードを３：２：１の割合いで混ぜましょう。
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- 7
ハイ！トーストとソースが出来ました。
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- 8
今回はスライスしたキューリを並べてみました。
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- 9
その間に薩摩揚げと卵が焼き上がりました。
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- 10
トッピングするので3当分にカットしましょう。
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- 11
両端に先ずは2枚乗せました。
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- 12
真ん中の1枚を乗せて出来上がりぃ～♪
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コツ・ポイント
予想を上回る味わいに我ながら感嘆しました。薩摩揚げと卵とキューリと食パンのコラボレーションは大正解でした♪
つくれぽ
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