きゅうりとわかめのピリ辛ナムル

sachi825
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簡単!切って漬けるだけ!パリポリ止まらない美味しさです♡

このレシピの生い立ち
夕食に!

きゅうりとわかめのピリ辛ナムル

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 3本
  2. 乾燥わかめ 5g
  3. 胡麻油・白すりごま 各大さじ1杯
  4. ◎にんにく(すりおろし 1/2欠片分
  5. ◎醤油 大さじ2杯
  6. ◎赤唐辛子(小口切り) 1本分
  7. ◎塩 小さじ1/4杯
  8. ◎創味シャンタン(顆粒) 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻し、水気を切っておく

  2. 2

    きゅうりは縦に4等分にカットして、1㎝幅の角切りにする

  3. 3

    ①・②・◎を全て保存袋に入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で2時間以上寝かせる

  4. 4

    出来上がり!

  5. 5

    『きゅうりとみょうがのさっぱりだし浸し』(レシピID : 20915626

  6. 6

    『きゅうりとちくわとわかめの味噌マヨ和え』(レシピID : 20772712

  7. 7

    『イカときゅうりの酢味噌和え』(レシピID : 20723789

  8. 8

    『きゅうりとツナの旨塩昆布サラダ』(レシピID : 20883985

  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

今回は創味シャンタン(顆粒)を使いましたが、煉状のものを使用する時は、事前に胡麻油と合わせると溶けます。また、鶏がらスープの素でも代用可能です。

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