豆腐まみれの胡麻たれde キムチ冷奴
ハロハロ @cook_40071350
いつものネギおかかの冷奴もいいけど、豆腐ソースの胡麻めんつゆを冷奴にかけ、暑い日でも喉ごしの良い一品。
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐をつけ麺タレにつくり、冷奴も美味しいかも？と作りました。
豆腐まみれの胡麻たれde キムチ冷奴
いつものネギおかかの冷奴もいいけど、豆腐ソースの胡麻めんつゆを冷奴にかけ、暑い日でも喉ごしの良い一品。
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐をつけ麺タレにつくり、冷奴も美味しいかも？と作りました。
作り方
- 1
絹ごし豆腐、めんつゆ、白ゴマをフープロで混ぜ、豆腐ゴマだれを作る。
- 2
お皿に木綿豆腐をのせ、1をかけ、キムチ、ネギ、生姜などをのせてできあがり。
- 3
残り物の無限ピーマンがあったので今回トッピング。れんげで1のタレをすくいながら一緒に食べてくださいね。
コツ・ポイント
1のタレをよーく混ぜるくらい。
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