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豆腐コーン鶏モモの塩昆布煮込み
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豆腐コーン鶏モモの塩昆布煮込み-レシピのメイン写真

豆腐コーン鶏モモの塩昆布煮込み

健康王子
健康王子 @cook_40197249

鶏モモ、豆腐、コーンの簡単塩昆布煮込みを作りました。塩昆布の良い出汁も出てウマシ。
このレシピの生い立ち
塩昆布応用の逸品となりました。

鶏モモ、豆腐、コーンの簡単塩昆布煮込みを作りました。塩昆布の良い出汁も出てウマシ。
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豆腐コーン鶏モモの塩昆布煮込み

健康王子
健康王子 @cook_40197249

鶏モモ、豆腐、コーンの簡単塩昆布煮込みを作りました。塩昆布の良い出汁も出てウマシ。
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 400g
  2. 塩、胡椒 適量
  3. ホールコーン 100g
  4. 木綿豆腐 1丁
  5. ごま油 適量
  6. ○洋風だしの素 1袋
  7. ○酒 大1
  8. ○みりん 大1
  9. ○醤油 大1
  10. ○水 50cc
  11. 塩昆布 50g
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り塩、胡椒する、豆腐はキッチンペーパーなどで包み、水気をきっておく。

    • 豆腐コーン鶏モモの塩昆布煮込み作り方1写真
  2. 2

    ○調味料は混ぜ合わせておく。

    • 豆腐コーン鶏モモの塩昆布煮込み作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、鶏モモ肉を炒め、ホールコーンを加える。

    • 豆腐コーン鶏モモの塩昆布煮込み作り方3写真
  4. 4

    豆腐を崩し入れて、更に炒めて、○調味料を加え、塩昆布を投入して3分ほど煮込んだら完成。

    • 豆腐コーン鶏モモの塩昆布煮込み作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて召し上がれ。

    • 豆腐コーン鶏モモの塩昆布煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

とっても簡単、塩昆布は良い仕事をします。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2023/08/02 21:52に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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