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サルサソース
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サルサソース-レシピのメイン写真

サルサソース

千葉市花見川区健康課
千葉市花見川区健康課 @cook_40308288

花見川区健康課の管理栄養士イチオシ!肉・魚・サラダにかけてアレンジは無限大!野菜がしっかり摂れるソースです。
このレシピの生い立ち
糖尿病予防のためのレシピ集「薄味で 100年人生 どんとこい」に掲載のソースです。塩味は舌に触れたときに感じるため、表面にソースをつければ薄味でもおいしく食べることができます。

花見川区健康課の管理栄養士イチオシ!肉・魚・サラダにかけてアレンジは無限大!野菜がしっかり摂れるソースです。
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千葉市花見川区健康課
千葉市花見川区健康課 @cook_40308288

花見川区健康課の管理栄養士イチオシ!肉・魚・サラダにかけてアレンジは無限大!野菜がしっかり摂れるソースです。
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糖尿病予防のためのレシピ集「薄味で 100年人生 どんとこい」に掲載のソースです。塩味は舌に触れたときに感じるため、表面にソースをつければ薄味でもおいしく食べることができます。

花見川区健康課の管理栄養士イチオシ!肉・魚・サラダにかけてアレンジは無限大!野菜がしっかり摂れるソースです。
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糖尿病予防のためのレシピ集「薄味で 100年人生 どんとこい」に掲載のソースです。塩味は舌に触れたときに感じるため、表面にソースをつければ薄味でもおいしく食べることができます。

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材料

4人分
  • トマト 160g(中1個)
  • 玉ねぎ 80g(中1/3~1/2個)
  • 【A】レモン汁 小さじ1/2
  • 【A】タバスコ 2滴
  • 【A】塩 小さじ1/2弱
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは粗みじんに切る。玉ねぎはみじん切りにする。【A】を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ドライパセリをふる。

コツ・ポイント

<1人分栄養価>エネルギー 17kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.0g、炭水化物 3.2g、食物繊維 0.9g、カリウム 136㎎、食塩相当量 0.9g

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千葉市花見川区健康課
千葉市花見川区健康課 @cook_40308288
2023/07/31 08:12に公開
千葉市花見川区では、花見川糖尿病0(ゼロ)プロジェクトを推進しています。糖尿病の予防には「主食」「主菜」「副菜」を組み合わせたバランスのよい食事が大切です。そこで、花見川区の管理栄養士がおすすめするレシピを紹介します!ぜひ、当課ホームページもご覧ください。https://www.city.chiba.jp/hanamigawa/hokenfukushi/kenko/dm-zero.html
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トマト 玉ねぎ

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