大葉でゆで卵とトマトのカプレーゼ風

まま蔵 @prey2615
有り合わせの材料でカプレーゼ風に。バジルの代わりの大葉とエクストラバージンオイルで風味もまずまずです。
このレシピの生い立ち
カプレーゼを作ってみたかったが、モッツァレラもバジルもない。普通のスライスチーズと大葉で何とかならないか?
大葉でゆで卵とトマトのカプレーゼ風
有り合わせの材料でカプレーゼ風に。バジルの代わりの大葉とエクストラバージンオイルで風味もまずまずです。
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