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中華風玉子丼♡
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中華風玉子丼♡-レシピのメイン写真

中華風玉子丼♡

KRIKmama
KRIKmama @cook_40377218

夏休みでお昼のメニューに迷ったら是非！
ミンチや鶏肉を入れても美味しい！
このレシピの生い立ち
天津飯の甘いあんが苦手な子どもたちに、
親子丼とはまた違うものをと思い
作ってみました！

夏休みでお昼のメニューに迷ったら是非！
ミンチや鶏肉を入れても美味しい！
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天津飯の甘いあんが苦手な子どもたちに、
親子丼とはまた違うものをと思い
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中華風玉子丼♡

KRIKmama
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夏休みでお昼のメニューに迷ったら是非！
ミンチや鶏肉を入れても美味しい！
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天津飯の甘いあんが苦手な子どもたちに、
親子丼とはまた違うものをと思い
作ってみました！

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ミンチや鶏肉を入れても美味しい！
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天津飯の甘いあんが苦手な子どもたちに、
親子丼とはまた違うものをと思い
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材料

3人分
  1. 人参 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ごま油 大さじ1
  4. 水 350～400cc
  5. ☆鶏ガラスープ 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ2
  7. 卵 3個
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    人参を細切り、
    玉ねぎを好きな大きさに
    切っておく。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ
    人参、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    軽く火が通ったら
    水を入れ沸騰させる。

  4. 4

    ☆を入れ少し煮たら
    火を消して水溶き片栗粉を入れ
    スープをとろとろにする。

  5. 5

    再度火をつけぐつぐつしだしたら
    溶き卵とネギを入れ
    弱火で蓋をして卵に火を通したら
    出来上がり！

コツ・ポイント

お肉や他の野菜でも合う味付け！
薄めで作っているので
味見しつつ調味料を加えてください。

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KRIKmama
KRIKmama @cook_40377218
2023/07/27 02:32に公開
2022.12.1～小6の娘、小5の息子、1歳のtwins子育て真っ最中！上2人の習い事や家事、育児たまにお仕事でバタバタな毎日！でも毎日栄養ある物を食べてもらいたい！そんな思いで、簡単、美味しいレシピを載せようと思いました☆少しでも皆さんのお役に立てますように♡
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