□ピーマン、パプリカをザク切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●鶏肉、塩、砂糖を加える。
●フタをし、３分程焼く。
●赤ワイン、ピーマン、パプリカを加える。
●フタをして４分程焼く。

●ピザソース、バジル、黒胡椒を加える。
●混ぜ合わせながら炒める。

●器に盛る。
●チーズ、パセリをかけて、できあがり。