炊飯器で作るとうもろこし米粉蒸しパン
洗濯屋稼業 @cook_40424473
以前紹介したきな粉米粉蒸しパンにとうもろこしを振りかけただけ。(きな粉は入れてないけど)
このレシピの生い立ち
グルテンフリーは能動的に作らないと小麦から逃げられません。
炊飯器で作るとうもろこし米粉蒸しパン
以前紹介したきな粉米粉蒸しパンにとうもろこしを振りかけただけ。(きな粉は入れてないけど)
このレシピの生い立ち
グルテンフリーは能動的に作らないと小麦から逃げられません。
作り方
- 1
レシピID:21582875で作ったものとほぼ変わっていない。
- 2
牛乳、水は混ぜやすくするために加えている。根性からヨーグルトのみで作るのもいいが
- 3
素直に水や牛乳を少しずつ加えた方がストレスフリーにはなる。無理にヨーグルトに固執する必要もない。
- 4
炊飯器に300mlほどの水を張り。そこへ土台となるものを置いておく。
- 5
ケーキ台の内側にクッキングシートを準備する。
- 6
そこへしっかり混ぜた蒸しパン材料を流し込む。
- 7
なくてもいいがレシピID:21590073で作ったゆでとうもろこしをフォークで削いでおき。それを上にまぶす。
- 8
クックパッド的には嫌がられるけど便利なので炊飯器をお米と同じ時間でセット。
コツ・ポイント
グルテンフリーシリーズ。電子レンジとともに放置で作れるので炊飯器調理は欠かせません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592593


