キャベツが主役の野菜炒め
4MOMTIME @cook_40350970
どんなお野菜でも美味しくいただけますのでオススメです
このレシピの生い立ち
キャベツ1玉買ってもなかなか消費が難しい。よく作る野菜炒めなのにレシピに無かったので書いてみました。
キャベツが主役の野菜炒め
どんなお野菜でも美味しくいただけますのでオススメです
このレシピの生い立ち
キャベツ1玉買ってもなかなか消費が難しい。よく作る野菜炒めなのにレシピに無かったので書いてみました。
作り方
- 1
野菜炒めなのでお野菜は何でもOK
洗って切る - 2
お肉も食べやすいサイズに切る
（やっぱり豚肉が1番相性良い気がします） - 3
お肉を少量の油で炒めてお皿に取り出しておく
- 4
火の通りにくい順にお野菜を炒める
- 5
お野菜がある程度炒められたらお肉を戻し、塩コショウ（コショウ多め）ウスターソースを入れて味をなじませたら完成
コツ・ポイント
オイスターソースじゃなくて「ウスターソース」ですよ！お間違えなく！！
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