ワンパン！あさりと茄子のトマトスープスパ
ザックリさん @cook_40297139
ワンパンでスープもパスタも作っちゃえ！
一品大満足！
洗い物を減らす作戦だー！笑笑
このレシピの生い立ち
茄子とトマトのあったか〜いスープスパが食べたくなりまして。
そんじゃ、アサリ入れちゃう？
あ。ベーコンちょい余ってるぅ！
てな感じであるものちょいちょいしました。
あぁ、なんて適当な「生い立ち」なんでしょう〜
とほほ。笑
ワンパン！あさりと茄子のトマトスープスパ
ワンパンでスープもパスタも作っちゃえ！
一品大満足！
洗い物を減らす作戦だー！笑笑
このレシピの生い立ち
茄子とトマトのあったか〜いスープスパが食べたくなりまして。
そんじゃ、アサリ入れちゃう？
あ。ベーコンちょい余ってるぅ！
てな感じであるものちょいちょいしました。
あぁ、なんて適当な「生い立ち」なんでしょう〜
とほほ。笑
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きしよく洗います。ニンニクは包丁の平い部分で押し潰しスライス（粗々みじんに）フライパンにバターとニンニク入れ
-
- 2
弱火でゆっくり香りだし、アサリとワインを入れて酒蒸しに。玉ねぎは縦スライス、茄子は乱切り、ベーコンはダシ用5mm角切りに
-
- 3
アサリの殻が開いたら、食材を全て入れトマト缶と缶一杯分の水を入れます。◯の調味料を入れ野菜が柔らかくなるまで煮て別鍋に。
-
- 4
そのフライパンをサッと洗いそのまパスタを茹でます。茹で上がったらザルに取り器にもってスープをかけます。
-
- 5
さぁ、いっただだきまーす
(о´∀`о) -
- 6
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皆様ありがとうございます(о´∀`о)
コツ・ポイント
茄子は冷凍揚げ茄子でも茸やブロッコリーでもなんでもいいですよー。
ただ、トマトとの相性の良さです。
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑（超戦力あり過ぎ？）て、伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます！（何故なら私がもとめてるものですけん！）味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります！どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε｀ )【旨い！さえ頂戴すれば全て良し！也】てへ♡
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