作り方
- 1
鍋にキャベツのざく切り、にんじんの短冊切り(半月切り可)、ちくわの細切り、もやし、キムチ鍋キューブ、水を入れる。
- 2
蓋をして12分煮る。
- 3
鶏もも肉を2㎝程度の厚みの削ぎ切りにして塩2つまみ、薄力粉大さじ1を全体にまぶす。
- 4
お豆腐は1口サイズにカット。
- 5
12分お野菜等を煮たら、鍋に鶏肉とお豆腐を入れ、もう1度蓋をして、3〜4分煮る。
- 6
鶏肉に赤い部分がなくり、火が通ったのを確認出来れば完成!
- 7
【参考】今回使用したAJINOMOTO 鍋キューブ うま辛キムチ
- 8
【参考】今回使用したAJINOMOTO 鍋キューブ うま辛キムチ
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