夏にぴったり♡牛焼肉のさっぱり漬け♪
♡Boo♡ @cook_40387966
お酢と醤油に漬け込んだ、シンプルでさっぱり食べられる牛焼肉です♪
このレシピの生い立ち
昔、知人の家でご馳走になったうろ覚えメニューを何度か試したレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉が入る大きさの容器に＊の漬け汁材料を混ぜ合わせておく。
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- 2
牛肉に軽く塩・コショウし、フライパンで両面焼いたら、①の漬け汁にどんどん入れていく。
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- 3
容器に入れたまま1〜2時間位漬け込む。
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- 4
皿に盛り付け、貝割れ大根を乗せ、ミニトマトを添えれば完成です♪
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コツ・ポイント
漬け汁はスライス玉ねぎの量でお好みの濃さになる様、加減して下さい♪
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