鶏肉のナンプラー炒め

クックFWRJNF☆ @cook_40095922
無水鍋を使います。ナンプラーをまぶすのですが、ナンプラーっぽくなく、食べやすい。
このレシピの生い立ち
ナンプラーが余ったので消費したかった。
鶏肉のナンプラー炒め
無水鍋を使います。ナンプラーをまぶすのですが、ナンプラーっぽくなく、食べやすい。
このレシピの生い立ち
ナンプラーが余ったので消費したかった。
作り方
- 1
鶏肉を二つに切って塩こしょう、ナンプラーをまぶしてしばらく置く。
- 2
無水鍋に入れて蓋をして蒸し焼きにする。様子をみながら両面。
コツ・ポイント
油も水も使わないのでヘルシー。
ストーブ鍋などの無水鍋を使用。
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