タジン鍋でサーモンの蒸し料理

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

蒸し料理は簡単に作れるのに映えるのでいいですね。
このレシピの生い立ち
美味しそうなあぶらののったサーモンが売っていたので、あっさりと食べたいと思いました。

タジン鍋でサーモンの蒸し料理

蒸し料理は簡単に作れるのに映えるのでいいですね。
このレシピの生い立ち
美味しそうなあぶらののったサーモンが売っていたので、あっさりと食べたいと思いました。

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材料

  1. キャベツ 適当
  2. サーモン 2切
  3. 少々
  4. ブロッコリー 適当
  5. にんじん 適当
  6. トマト 適当

作り方

  1. 1

    鍋の下にキャベツのざんぎりを敷き詰める。その上にサーモンと好みの野菜を並べる。

  2. 2

    酒を適量振り入れる。
    蓋をして弱火で蒸す。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の残りものでいいでしょう。
早めに火を止めて保温調理でOK

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私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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