タジン鍋でサーモンの蒸し料理

プロコフィエフ @cook_40296482
蒸し料理は簡単に作れるのに映えるのでいいですね。
このレシピの生い立ち
美味しそうなあぶらののったサーモンが売っていたので、あっさりと食べたいと思いました。
タジン鍋でサーモンの蒸し料理
蒸し料理は簡単に作れるのに映えるのでいいですね。
このレシピの生い立ち
美味しそうなあぶらののったサーモンが売っていたので、あっさりと食べたいと思いました。
作り方
- 1
鍋の下にキャベツのざんぎりを敷き詰める。その上にサーモンと好みの野菜を並べる。
- 2
酒を適量振り入れる。
蓋をして弱火で蒸す。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の残りものでいいでしょう。
早めに火を止めて保温調理でOK
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