スタミナ満点！豚とキャベツの塩だれ炒め
＊ele＊ @cook_40426373
にんにくの風味でもりもり食べられる肉野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
ボリュームがあり、簡単に作れてご飯がすすむおかずが欲しくて考えました。この一品だけでたっぷり野菜が食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油を引いて中火で熱し、①と豚こま肉を炒める。
- 3
豚こま肉に火が通ったら、鶏がらスープの素とチューブにんにくを加えて炒め合わせる。
- 4
塩とこしょうで味をととのえたら出来上がり。
コツ・ポイント
チューブにんにくの量はお好みで調整してください。大体1cmくらいが適量です。また、炒め終わってからもう一度ごま油を少し垂らすと風味が豊かになります。
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