グルテンフリー☆オートミールのクラッカー
htmnt5 @cook_40418006
2歳の息子に安心してあげられるクラッカーを目指して☆大人は美味しいチーズをのせておつまみにも。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないおやつを作りたくて。
グルテンフリー☆オートミールのクラッカー
2歳の息子に安心してあげられるクラッカーを目指して☆大人は美味しいチーズをのせておつまみにも。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないおやつを作りたくて。
作り方
- 1
オートミールと塩をフードプロセッサーで撹拌する。
- 2
ココナッツオイル(固まっている場合は湯せんで溶かす)を入れて回す。
- 3
浄水を入れて回す。生地の様子を見ながら、まとまるまで追加。
- 4
生地をジップロックなどに入れて、綿棒で2mm程度に伸ばす。
- 5
包丁で好みのサイズにカットして、180℃のオーブンで15分。裏返して10分焼く。
コツ・ポイント
しっかり焼くとサクサクして美味しいです♪お好みでシナモンパウダーやメープルシロップを加えても◎
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