オートミールのカチ割りクラッカー

妖精のごはん Chiaki*nonno
妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
大阪府箕面市、北海道江別市など

思い立ったときにさっと作れるオートミールクラッカー。甘味倍量にするとクッキーにもなります。

このレシピの生い立ち
加える甘味の量でクラッカーにもクッキーにもなります。オリゴ糖シロップの代わりに、メープルシロップなどでも。シロップが水とともにつなぎなります。ナッツ類、ドライフルーツ、ごま、シナモン、等々相性がいいです。いろいろ試してみてくださいね^ ^

オートミールのカチ割りクラッカー

思い立ったときにさっと作れるオートミールクラッカー。甘味倍量にするとクッキーにもなります。

このレシピの生い立ち
加える甘味の量でクラッカーにもクッキーにもなります。オリゴ糖シロップの代わりに、メープルシロップなどでも。シロップが水とともにつなぎなります。ナッツ類、ドライフルーツ、ごま、シナモン、等々相性がいいです。いろいろ試してみてくださいね^ ^

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材料

15× 20天板1枚分
  1. オートミール(クイックタイプ) 50g
  2. アーモンドプードル 10g
  3. 大さじ1
  4. オリゴ糖シロップなど 大さじ1
  5. ココナツオイルなど 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を全てまぜる。クッキングシートを敷いた天板に広げ、手のひらでぎゅっと押し固める。

  2. 2

    オーブン180度15分程度。
    写真は少し焦げてしまっているので、縁がほんのり茶色くなった位で取り出す。

  3. 3

    お好みの大きさに割って出来上がり♡ 焼けてすぐよりも、一晩冷蔵庫におく方が、水分が抜けてカリッとなります。

  4. 4

    お好みでナッツやドライフルーツを入れてもおいしい♡

コツ・ポイント

15分を過ぎると焦げやすいので、注意して見ていてくださいね^ ^
アーモンドプードルの代わりに米粉、きなこなどでもokです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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野草料理がメインの中、120万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草ツアーや料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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