もも肉とニンニクの芽炒め

ぴよちゃママ
ぴよちゃママ @cook_40426746

ニンニクが食欲をそそる香りでお酒のおつまみにはもちろん、白米にも合う一品 ☆
このレシピの生い立ち
旦那の好きなニンニクの芽を使ってお酒のおつまみを作りたくて^_^

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材料

1人分
  1. もも肉 1枚
  2. ニンニクの芽 1パック
  3. ニンニク 2片
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ◉醤油 大さじ2
  6. ◉料理酒 大さじ2
  7. ◉塩・胡椒 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    もも肉を一口サイズに切り、砂糖を揉み込む

  2. 2

    ニンニクの芽は2〜3cm程度の長さに切りそろえ、ニンニクはスライスする

  3. 3

    サラダ油を薄くひき、中火でもも肉を炒め、色づいたらニンニクの芽も加え、炒める

  4. 4

    強火にし◉とニンニクをいれ、炒め合わせば完成^^

コツ・ポイント

材料を切って炒めるだけなので簡単 ♪

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レシピ作者

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少しでもヘルシーに!米粉と米油を使用してます♪食べ盛りな旦那が喜んでくれる料理を作る日々☡✍
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