ゆで玉子を作る。
(茹で加減はお好みで)
※今回は沸騰したお湯に玉子を入れ7分半茹でました

チャック付き袋(またはポリ袋)に白だしと柚子胡椒を入れる。
袋をもんで、柚子胡椒をときほぐしておく。