超簡単バスク風チーズケーキ(๑♡ᴗ♡๑)

りっぽー
りっぽー @cook_40271435
地球🌍

いつものチーズケーキを高温で焼き上げることでちょっと香ばしいバスク風チーズケーキになりました。

このレシピの生い立ち
コンビニスイーツ、買わずにおうちで作れないかな〜?ということでやってみたら何となくできました(笑)

超簡単バスク風チーズケーキ(๑♡ᴗ♡๑)

いつものチーズケーキを高温で焼き上げることでちょっと香ばしいバスク風チーズケーキになりました。

このレシピの生い立ち
コンビニスイーツ、買わずにおうちで作れないかな〜?ということでやってみたら何となくできました(笑)

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材料

18cm丸型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 2個
  3. 砂糖 70g
  4. 生クリーム 200cc
  5. 薄力粉 大さじ2
  6. レモン 大さじ2
  7. いちご(トッピング用) 好きな分だけ

作り方

  1. 1

    オーブンを210度に余熱しておきます。

  2. 2

    材料を全てミキサーに入れてとろ〜りするまで混ぜるだけ〜。

  3. 3

    ケーキの型にクッキングシートをクシャッとさせてから敷いて②の生地を流します。

  4. 4

    ①で余熱しておいたオーブンで③を35〜40分焼きます。
    オーブンによって焼き時間は調整してね。

  5. 5

    焼けたら粗熱を取り1晩冷蔵庫で冷やしてから食べましょう。

  6. 6

    今回はいちごをトッピングしました。

  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11

コツ・ポイント

クリームチーズは常温において柔らかくしておくと混ぜやすいです。レモン風味がお好きな方は倍量にしても美味しいです。

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りっぽー
りっぽー @cook_40271435
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良く言えば時短!でもズボラなレシピをたくさん考えています(笑)だって、主婦は忙しいですからぁ(>ω<〃)~♡
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