作り方
- 1
海老の殻を剥き、背わたを取ったら良く洗い、高温の湯でサッと茹でます。
- 2
①の水気を良く切り、マヨネーズ、レモン果汁、塩胡椒、サラダパウダーで和えます。
- 3
②を器に盛り付け、チーズを乗せてオーブンで焼き、色味が良くなったら刻みパセリを振って完成です。
コツ・ポイント
チョピっとレモン果汁を入れると爽やかさんですよ(ノ´∀`*)
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