菜の花のお浸し

チャ太郎U・x・U
チャ太郎U・x・U @cook_40308687

ニキビ対策なのに春を感じられます!
このレシピの生い立ち
娘のニキビが早く治りますように

菜の花のお浸し

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材料

4人分
  1. 菜の花 1束
  2. とろろ昆布 5g
  3. めんつゆ 50ml
  4. 150ml

作り方

  1. 1

    お湯を沸かした鍋に菜花を、入れて湯がく。

  2. 2

    水と麺つゆを入れた計量カップにとろろ昆布をちぎって入れる。

  3. 3

    菜花を食べやすい大きさに切って器に盛り付けたら2のつゆを入れて完成

コツ・ポイント

出始めなので丸ごと茹でて食べられるけれど、気になる方は下を落として下さい

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冬採れる、ワカメ。春、アサリ。夏、魚。秋、収穫。
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