いちごの果汁を使ってピンクの大福

桃の缶詰を一口大６個と５ミリのさいの目に切ります。
全て同じサイズでも大丈夫です。

さいのめに切った方だけ
ホイップクリームと混ぜます

ラップの上に3のクリーム、大きめに切った桃が真ん中に入るように
生クリームで包み写真の様にラップで包みます

綺麗に洗って、下手を取って
マッシャ―でなめらかになるまでつぶします。

6を濾します。
少し種が入って可愛いです。果汁が１００ｇになるようにしてください。足りなければ牛乳を足してください。

もち粉と砂糖と7を良く混ぜて下さい。
混ざったら６００Wで２分レンジで加熱

分離したように固まったところがあると思いますが
良く混ぜて下さい。
もう一度９０秒レンジで加熱

良く混ぜ
粘りとつや良くなれば完成
もう少しと思ったら３０秒加熱してください。

片栗粉をまぶして
６等分に切り分けます

切り分けたら
少し薄く広げておくと包みやすいです。
軽く冷ましておくと包みやすいです。

冷凍しておいた4を包めば出来上がりです。