れんこんの肉巻き
れんこんの肉巻きです(^^)
このレシピの生い立ち
れんこんがたくさんあって使いたくて豚肉が冷蔵庫にあったので巻こうと思いました(^^)
作り方
- 1
れんこんを1㎝幅に輪切りにし水に浸してからキッチンペーパーで水気をふき片栗粉をまぶしたら豚肉で巻く
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れ①の肉巻きを焼き色がつくまで焼く
-
- 3
☆の調味料を入れからめる
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- 4
器に盛り付けて刻みネギをかけたら完成です(^^)
-
コツ・ポイント
豚肉は巻きやすいお肉に変更していただいて大丈夫です(^^)
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