ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は皮をむいて5mm幅に切ります。

耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。

耐熱皿に2、ミニトマトを入れて塩こしょうをふります。

ピザ用チーズ、マヨネーズをかけオーブンでピザ用チーズにこんがりと焼き色が付くまで10分ほど焼いたらできあがりです。