野菜たっぷりプルコギ
具だくさんで、優しい味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
牛肉に下味をつけて、あとは炒めるだけで簡単にできます。
作り方
- 1
牛肉に★の調味料で下味をつける。(30分おく)
- 2
玉ねぎは薄切り、人参はせん切り、豆苗は長さ2等分に切り、もやしを準備する。
- 3
フライパンにごま油を熱して、野菜を炒める。
- 4
牛肉を加えて炒める。
- 5
牛肉に火が通り、汁気がなくなれば出来上がり。
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