レタスと生ハムのマリネ

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

レタスと生ハムを酸味のあるマリネ液でいただきます。
#サラダ#野菜のマリネ#人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
いつものサラダをマリネにしてみました。

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材料

2〜4人分
  1. レタスサラダ 約200g
  2. 生ハム 約40g
  3. マリネ液
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. チューブにんにく 約1cm
  6. 2つまみ
  7. 胡椒 少々
  8. 大さじ2
  9. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    マヨネーズ、チューブにんにく、塩、胡椒、酢を混ぜてから、オリーブオイルを少しずつ足しながら混ぜ合わせる。

  2. 2

    レタスは洗ったら、サラダスピナーなどでよく水気を切る。

  3. 3

    ボウルなどにレタスを入れて、マリネ液を加える。

  4. 4

    よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    生ハムをちぎって加える。

  6. 6

    サッと和えたらラップをして冷蔵庫に入れて冷やす。
    ※15分くらい〜
    ※すぐでも食べられます。

  7. 7

    レタスがしんなりしていたら、いただきます。

  8. 8

    「生ハムマリネ」の人気検索でトップ10入りしました!
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

・レタスの水切りは必ずする。
・今回、カットレタスと生のフリルレタスを使用しましたが、カット野菜でも生のものを切って使っても◎
・玉ねぎや胡瓜を入れたりしても◎
・生ハムをロースハムにしても◎

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レシピ作者

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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