山芋のすりおろし♪オクラ入り♡栄養満点
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
暑い夏には栄養満点の山芋♪すりおろして、スルスル食べませんかぁ～
このレシピの生い立ち
バテ気味の主人に作りました♪
山芋のすりおろし♪オクラ入り♡栄養満点
暑い夏には栄養満点の山芋♪すりおろして、スルスル食べませんかぁ～
このレシピの生い立ち
バテ気味の主人に作りました♪
作り方
- 1
今回は大和芋を使いましたが、長芋、山芋でも美味しいですよ
-
- 2
オクラはサッと茹でます。それをみじん切りにします
- 3
ボウルに山芋とオクラを入れて☆を加え良く混ぜます
-
- 4
器にに取り分けたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
オクラはサッと茹でるのでうぶ毛は気になりません
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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