余ったホールトマトでトマトソース♪

discojuice
discojuice @cook_40414570

主張が激しくなくやさしい味になってると思います。食パンの上にこれを乗っけてチーズを乗っけてトーストしたら最&高です♡

このレシピの生い立ち
トマトの缶詰って余りません⁈今日も余ってしまったのでトマトソースにしてみました。

余ったホールトマトでトマトソース♪

主張が激しくなくやさしい味になってると思います。食パンの上にこれを乗っけてチーズを乗っけてトーストしたら最&高です♡

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トマトの缶詰って余りません⁈今日も余ってしまったのでトマトソースにしてみました。

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ2
  2. にんにくチューブ 3cm
  3. ホールトマト 1/2缶
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. バター 5g
  8. お好み焼きソース 小さじ1
  9. バジル(乾燥) 小さじ1

作り方

  1. 1

    火にかける前に!小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れます。

  2. 2

    1の小鍋を中火で温めて、オリーブオイルとにんにくの香りがたってきたらホールトマトを入れます。

  3. 3

    2の鍋にブラックペッパー、バジル、醤油、塩、砂糖、バターを加えてさらに加熱します。

  4. 4

    水気を飛ばします。
    お玉でガーっと引いた感じです。
    もう少し飛ばしましょう。

  5. 5

    煮詰まってきたらお好み焼きソースを入れてさらに5分加熱します。

  6. 6

    できあがり♪

コツ・ポイント

にんにく強めなので気になる方は少なくして下さい。

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